Bơm thực phẩm – thiết bị tối ưu trong quy trình sản xuất nguyên liệu thực phẩm
Trong chế biến thực phẩm, quá trình bơm các chất lỏng như sốt, nước ép, sữa đặc, kem đòi hỏi thiết bị chuyên dụng. Đó là lý do, bơm thực phẩm trở thành giải pháp cần thiết trong dây chuyền chế biến hiện nay.
Tiêu chuẩn của máy bơm thực phẩm
Để đảm bảo các tiêu chuẩn chất lượng và an toàn, thiết bị bơm cho thực phẩm phải tuân thủ các điều kiện:
- Toàn bộ phần tiếp xúc với nguyên liệu inox 316L
- Phù hợp với hệ thống CIP
- Không sinh nhiệt
- Khả năng bơm chất sệt
Phân loại bơm thực phẩm phổ biến
Máy bơm ly tâm chuyên dùng cho thực phẩm
Phù hợp với chất lỏng loãng như nước ép. Điểm mạnh:
- Lưu lượng lớn
- Không dùng cho hỗn hợp đặc
Máy bơm màng khí nén thực phẩm
Là lựa chọn hàng đầu cho chất sệt như: dung dịch chứa hạt. Ưu click here điểm:
- An toàn trong môi trường dễ cháy nổ
- Tự hút, tự mồi
- Vệ sinh dễ dàng
Các thương hiệu nổi bật: Wilden
3. Bơm trục vít thực phẩm
Dành cho chất có độ nhớt cực cao như kem nền, mật ong, mứt trái cây. Ưu điểm:
- Không bị xung nhịp
- Bảo trì phức tạp
Peristaltic pump
Thường dùng trong bơm enzyme. Ưu điểm:
- Không tiếp xúc trực tiếp với chất bơm
- Thay ống là có thể bơm loại khác
Ứng dụng của bơm thực phẩm
- Nhà máy sữa
- bơ thực vật
- Chuyển tải kem, dầu ăn
- Bơm sản phẩm vào bao bì
Trong đó, **bơm màng thực phẩm GODO** là lựa chọn hàng đầu nhờ:
- Hiệu suất cao
- Thiết kế thông minh
Tại sao nên chọn bơm màng thực phẩm?
- Giữ nguyên độ đặc, độ sệt
- Không cần mồi thủ công
- Bơm cả dạng sệt, nhớt, keo
- Chi phí vận hành thấp
Tổng kết
Chọn máy bơm phù hợp cho thực phẩm là yếu tố then chốt đến sự an toàn vệ sinh. Trong đó, **bơm màng thực phẩm** là giải pháp ưu việt cho các nhà máy cần xử lý nguyên liệu có độ nhớt cao.
Nếu bạn đang tìm kiếm một thiết bị vừa **vệ sinh**, vừa **hiệu quả**, hãy cân nhắc **bơm màng thực phẩm GODO** – giải pháp thông minh cho dây chuyền hiện đại.